Maremma Toscana DOC 11,5% vol

Vinificato in bianco con controllo della fermentazione, da uve raccolte a
fine agosto o i primi di settembre. Uve utilizzate: Trebbiano (80%),
Verdello, Malvasia Bianca e Sauvignon (20%);

Colore: limpido, giallo paglierino molto scarico

Profumo: sensibilmente etereo con netto sentore di mela renetta acerba;

Sapore: sapido, acido e leggermente fruttato che risente delle tipologie
dell’uva Trebbiano da cui deriva;

Abbinamenti: consigliato come aperitivo e per primi piatti o piatti di
pesce